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毎日暑い日が続いていますね～。
俺はなんだか夏バテぎみでブログで公開できるようなレシピが全く浮かんできません。（泣）
「今日こそは！」と思って仕事帰りにスーパーで食材を集めようと思ったのですがやはり何も浮かばずに３０分経ってしまいました。
「これではダメだ！」ということで今回は夏バテをブッ飛ばすレシピです！
大好きなラムチョップをニトスキ（１９ｃｍ）でしっかり焼き色を付けて焼く！！
（なぜこのレシピなのかと言うとラムが見切り品で半額だったからです（笑））
それにクミン塩を付けて食べるというシンプルレシピです！
スキレット持っている方はぜひお試しください！
材料
①スキレットをしっかりプレヒートしてラムチョップをのせます。（油はラム肉から沢山出るのでひきません）
先日、大好きな菖蒲ヶ浜キャンプ村でキャンプ＆カヤックを楽しんできました！
ここは栃木県の中禅寺湖畔にあるキャンプ場で、夏でも涼しくて沢山の野生動物に出会える最高のキャンプ場なんでです！
そしてカヤックやカヌーを持ち込みで楽しめちゃうのもこのキャンプ場の魅力ですよ～！
久々にニトスキレシピです。
今回はラム肉とビビンバを組み合わせてみました。
めちゃくちゃ元気が出るレシピになっておりますので皆さんお試しください！
材料
世田谷区にある嫁さんのご実家に遊びに行ったので以前から行ってみたいと思っていた「らぁめん小池」に行ってみました。
ここはミシュランガイド東京2016ビブグルマンに掲載されたお店なのでかなり気合を入れていどみました！
お店にはオープン13分前に到着して一番乗りです。
オープンまでに後ろに５～６人ほど並びができていました。
毎日暑いですね～！
俺は暑いの嫌いなのでバテ気味です。
そんな時は冷たくて辛くて酸っぱいものが食べたくなりますよね？
今日は簡単にできる「ピリ辛汁なしアジア麺」です。
題名にある「サテ・トム」とはカルディなんかで売っているベトナムのラー油のことなんです。レモングラスやニンニク、エビの粉末などが入っていてこれを入れてやるとなんでもアジア風になってしまう優れものです。是非使ってみてくださいね！
赤いのが「サテ・トム」です↓
レナム サテトム（ベトナム ラー油 エビ味） 100g | カルディコーヒーファーム 公式オンラインショップ
続きを読む今日は、茨城県潮来市にある二本松寺にある「あじさいの杜」に紫陽花を見に行ってきました。ここは茨城県でもトップクラスの紫陽花の名所で大変見ごたえがあります！
永代供養墓・墓地分譲・家族葬｜あやめ・あじさい｜茨城県潮来市二本松寺
広い敷地内には10,000株の紫陽花が咲き誇り、どこを見ても色とりどりの紫陽花が混じり合い、あまりにもすごくてシャッターを押す指が止まらず、一緒に行った嫁さんに「早く進もうよ～。」って何度も言われてしまいました。(笑)
そんな「二本松寺」の紫陽花達をどうぞご覧ください！
今日は、家族が出かけていて一人ぼっちなのでこういう時は男のワンプレートです！
（今回はロッジの９インチのスキレットを使用しています。）
スキレットに油をひきニンニクをのせて火にかけます。
塩胡椒した肉を焼きます。
