夏の暑さをブッ飛ばせ！その名もスパイシーラムタコライス！！

暑いですね～。

なんか最近「暑いですね～。」が口癖になりつつあります。（笑）

今日はそんな暑さもブッ飛ぶガッツリレシピですよ～！！

材料１

• ラム肉（ミンチ状）
• ごはん
• 卵（目玉焼き用）
• チーズ（トッピング用）
• 玉ねぎ（みじん切り）
• ニンニク（みじん切り）
• レタス（大き目の千切り）
• クミンシード（パウダー）
• コリアンダーシード（パウダー）
• レッドペッパー（パウダー）
• ターメリック（パウダー）
• ケチャップ
• ウスターソース
• 油

材料２

• プチトマト（４等分）
• 玉ねぎ（みじん切り）
• ピーマン（１ｃｍ角）
• レモン（絞り汁）
• 塩
• カルダモン（パウダー）

snow peakノクターン二股仕様のためのＯＤ缶レザーカバーを育てる楽しみ。

キャンプで使うＯＤ缶と呼ばれるガス缶があります。

こんなの↓

PRIMUS(プリムス) GAS CARTRIDGE ハイパワーガス(小) IP-250T [HTRC 2.1]

 この缶に被せるカバーがいろいろ売られているのですが、俺はその中から「PINOWORKS」のレザーカバー（ナチュラル）をチョイスしました。

受注生産で商品到着まで１ヶ月ほどかかりましたが待ったかいがあったと思える素晴らしい商品でした！

何種類かあるカラーの中からナチュラルを選んだのは育てる楽しみがあるから。

皆さんは革製品を育てたことありますか？

ファミリーキャンプ用クッカーはUNIFLAMEの「fan5 DX」がお勧め！「俺のキャンプ入門」

「俺のキャンプ入門」です。

キャンプ道具って沢山あって選ぶのが大変ですよね？今日は「ファミリーキャンプに選ぶならこれを買っておけば間違いない！」と自信をもってお勧めできるクッカーをご紹介します！

fan5 DX 

キャンプ用品が揃ってくると購入したくなってくるのがクッカー（鍋などのセット）です。家庭で使っているものでもいいのですが嵩張ったり、煤で汚れてしまったりするのコンパクトに収納できてハードに使えるキャンプ専用のものが欲しくなってきます。

今日はファミリーキャンプで一番お勧めのUNIFLAMEの「fan5 DX（ファンゴーデラックス）をご紹介します！

こちらがfan5DXです↓

ユニフレーム(UNIFLAME) fan5(ファンゴ-)DX 660232

メーカーサイトです↓

fan5 DX | ユニフレーム アウトドア用品総合メーカー

ニトスキレシピ（１９ｃｍ）ラムチョップを焼いてクミン塩で食す！

毎日暑い日が続いていますね～。

俺はなんだか夏バテぎみでブログで公開できるようなレシピが全く浮かんできません。（泣）

「今日こそは！」と思って仕事帰りにスーパーで食材を集めようと思ったのですがやはり何も浮かばずに３０分経ってしまいました。

「これではダメだ！」ということで今回は夏バテをブッ飛ばすレシピです！

大好きなラムチョップをニトスキ（１９ｃｍ）でしっかり焼き色を付けて焼く！！

（なぜこのレシピなのかと言うとラムが見切り品で半額だったからです（笑））

それにクミン塩を付けて食べるというシンプルレシピです！

スキレット持っている方はぜひお試しください！

材料

• ラムチョップ
• にんにく
• 塩
• クミン（パウダー）

①スキレットをしっかりプレヒートしてラムチョップをのせます。（油はラム肉から沢山出るのでひきません）

菖蒲ヶ浜キャンプ村でキャンプ。なんだかんだBBQが美味しいですね！

先日、大好きな菖蒲ヶ浜キャンプ村でキャンプ＆カヤックを楽しんできました！

ここは栃木県の中禅寺湖畔にあるキャンプ場で、夏でも涼しくて沢山の野生動物に出会える最高のキャンプ場なんでです！

そしてカヤックやカヌーを持ち込みで楽しめちゃうのもこのキャンプ場の魅力ですよ～！

ラムの焼きうどん

最近ラムラム言っててすいません。（笑）

すっかりラムにハマってしまっています。

先日も三軒茶屋にある「ジンギスカン羊々」で美味しいジンギスカンを堪能してきたんですがそのジンギスカンの最後に食べた「締めの焼きうどん」が旨すぎたんです！

なので今日は「ラムの焼きうどん」を作ってみました。

でもまずは「ジンギスカン羊々」の美味しい写真をご覧ください！

酔っぱらってしまったので少々ピンボケご容赦下さい！（笑）

まずはジンギスカンスターターセットを注文↓

ニトスキレシピ ラムの石焼風ビビンバ

久々にニトスキレシピです。

今回はラム肉とビビンバを組み合わせてみました。

めちゃくちゃ元気が出るレシピになっておりますので皆さんお試しください！

材料

• ラム肉
• ナムルセット
• ニンニク
• ご飯
• 焼き肉のたれ
• ナムルセットに付いているコチュジャン
• 卵黄
• 塩
• 胡椒
• 油

ミシュラン東京掲載店 世田谷区上北沢の「らぁめん小池」がうま過ぎる！！

世田谷区にある嫁さんのご実家に遊びに行ったので以前から行ってみたいと思っていた「らぁめん小池」に行ってみました。

ここはミシュランガイド東京2016ビブグルマンに掲載されたお店なのでかなり気合を入れていどみました！

お店にはオープン13分前に到着して一番乗りです。

オープンまでに後ろに５～６人ほど並びができていました。

サテ・トムで冷たいピリ辛汁なしアジア麺

毎日暑いですね～！

俺は暑いの嫌いなのでバテ気味です。

そんな時は冷たくて辛くて酸っぱいものが食べたくなりますよね？

今日は簡単にできる「ピリ辛汁なしアジア麺」です。

題名にある「サテ・トム」とはカルディなんかで売っているベトナムのラー油のことなんです。レモングラスやニンニク、エビの粉末などが入っていてこれを入れてやるとなんでもアジア風になってしまう優れものです。是非使ってみてくださいね！

赤いのが「サテ・トム」です↓

レナム サテトム（ベトナム ラー油 エビ味） 100g | カルディコーヒーファーム 公式オンラインショップ

ホタル観賞と父の日

昨日は茨城県石岡市にホタルを見に行ってきました。

茨城県フラワーパーク周辺には何か所もホタルスポットがあり毎年見に行っています。

今年はいつも行っている場所にあまりいなくて残念だな～って思っていたら、地元の方が話しかけてきてくれてもう一つホタルスポットを教えてくれました。

ゲンジボタルです↓