スキレット全般
皆様、大変ご無沙汰しております！ 今日はミニスキレットとナンミックスで簡単チーズナンです！
スキレットのメンテナンス 今日も引き続きスキレット（通称ニトスキ）関係です。昨日は、使い始める前のシーズニングについて書きましたが、今日はシーズニングが終わって使い始めてからのメンテナンスについてです！ そのスキレットは完全体ではない！？ シ…
今日はニトリのスキレット（通称ニトスキ）をシーズニングしましょう！ スキレットやダッチオーブンなどの鋳物製品は、初めて使う前にやらなくてはならないシーズニングという儀式があります。（一部シーズニング済みでシーズニング不要の製品もあります）シ…
みなさん！ 今、ちょっと話題の「ニトスキ」知ってますか？ 「ニトスキ」はニトリで販売してるミニスキレットのことです。 これがあればこんな料理が作れます！↓ 何がすごいってこの「ニトスキ」は４９８円（税込）で買えるんです！ スキレットと言ったら「…
本日７月１０日は納豆の日です！ なので今日はみんなで納豆レシピ祭りです！ 現在２３のブログがエントリーしてくれています！ 参加者どんどん増えてますのでお見逃しなく！ はてなさんもトピックを組んでくれましたよ～！ ありがとうはてなさん！！ blog.ha…
今日は、スキレットで「ホウボウとワタリガニのアクアパッツァ」です！ 最近、角上魚類によく行くんです。 角上魚類って知ってますか？ 新鮮で美味しい魚介類を激安で販売しているお店なんです！ <a href="http://www.kakujoe.com/" data-mce-href="http://www.kakujoe.com/">鮮魚の通販 角上魚類 日本海の鮮魚・海鮮ギフトを新潟寺泊か</a>…
今日はスキレットで「牡蠣のガーリックバター焼き」です。 もう名前だけでうまいのわかるでしょ？ 簡単ですので是非お試しください！！ 材料 牡蠣 ブラウンマッシュルーム（４分の１にカット） アスパラガス（３～４㎝にカット） パプリカ（２㎝角にカット）…
今日は、久々にスキレットレシピを！ 「カリカリ鶏皮としめじの焼き飯」です。 簡単で美味しいので是非お試しください！ スキレットで作ると香ばしくおこげも作りやすくていいですよ～！ 材料 鶏皮 しめじ ごはん にんにく 小ネギ 塩 粗挽き胡椒 醤油
先日、思いがけず連休が取れたので、 小僧と２人だけで「男キャンプ」に行ってきました！ 今回は、２人しかいないので、 料理も焼くだけ、煮るだけの簡単な物しか作りませんでしたが、 それが逆にワイルドで「男キャンプ」って感じでよかったかも？（笑） 小…
皆さん！ １０月１０日のツナ缶祭りお疲れ様でした～！！ はてなブログでもトピックを組んでいただきました！！ ありがとう～！！↓
先日、大ぶりの鯵を７匹いただいたので、 それを使って料理しました！ ２匹はアクアパッツァ、５匹はアジフライにしました。 まずは、「アジとシソのアクアパッツァ」↓ 材料 アジ シソ あさり プチトマト しめじ 唐辛子 ニンニク タイム 塩 胡椒 オリーブオ…
今日はミニスキレットで「マッシュルームのおつまみ」です。 以前もミニスキレットを使った似たようなレシピをアップしましたが、 今回の方が美味しく出来たので見てください！（笑） まずは完成図から↓ 材料 マッシュルーム・・・・7ヶ ベーコン・・・・・…
毎日暑いですね～！ 夏バテ気味でブログの更新もままならず、 ずいぶん久々の更新です。 今日は、9インチのスキレットを使って、 「鯛とハーブのアクアパッツァ」を作ってみました。 完成図はこちらです↓ 材料 小鯛 あさり プチトマト マッシュルーム パプリ…
今日は、「俺の農園」の収穫で料理です。 今日の収穫↓ チャイブ、パープルセージ、フェンネル、ディル、レタス・ロロロッサ、 バジル、赤バジル、などなど。
今日は、スキレットで手羽元焼き！ 味付けはシンプルに、塩、胡椒のみ！ だから作り方は超～簡単！ ①スキレットに油をひき、手羽元を並べます。 肉は、火が通るといくらか縮むのでこれくらいキチキチでも大丈夫！↓
今日は、ネギが主役のグラタンです。 先日、「ホマレ姉さん」に教わったレシピで、 家にあった「一本ネギでも代用可能」ということで 作ってみました！ 花冷えの日は、ポワロ（リーキ）のグラタンで - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～ 作り方は、…
今日は久々に一品だけ作りました。 「スキレットでタコ、エビ、マッシュルームのアヒージョ」です。 作り方は超～簡単！ 材料 タコ エビ マッシュルーム ブロッコリー プチトマト ニンニク アンチョビ バジル 粗挽き胡椒 オリーブオイル
子供に、「何食べたい？」って聞いたら「コーン」っていうので、 コーンの缶詰のレシピを作りました。 作り方は超～簡単！ 材料 コーンの缶詰（425ｇ） ニンニク（一かけ分 みじん切り） アンチョビペーストまたはアンチョビのみじん切り 粗挽き胡椒（お好み…
先日、ミニスキレットで「スモークオイスター」を作ってみました。 なかなか美味しく出来て、いいつまみになりました。 作り方は簡単です。 材料 牡蠣 塩 粗挽き胡椒 牡蠣の洗浄用 塩 片栗粉 水
今日は、休みだったので家族サービスに 日帰りで温泉に行ってきました！ やっぱり温泉っていったら、にごり湯でしょ！ってことで、 栃木県の「奥塩原高原ホテル」へ！ http://www.okh.jp/ いや～、最高でした！！ 片道２時間かかりましたが、 行って良かった…
「LODGEの９インチスキレット＆カバー」買った！！ ハンドルカバー付きで５８００円だった！！
先日、告知しました通り、 今日３月１日は、複数のブログで、 サンドイッチのレシピを公開します！！ 是非、すべてのブログをまわって、 沢山のサンドイッチレシピをお楽しみ下さい！！ 今の所、参加を表明しているブログは１５です。 公開が始まる時間は各…
今日は、ミニスキレットで「マッシュルーム焼き」２パターンです。 先日、農産物直売所でGETしたBIGマッシュルームと モッツァレラチーズを使います！ 作り方は簡単！ まずは「ベーコンバージョン」からね！ 材料 マッシュルーム ベーコンブロック モッツァ…
今日は、ミニスキレシピ「リゴ サーディンズで焼きディップ」と 「２月４日は小松菜レシピの日」の２本立てです！！ まずは「リゴ サーディンズで焼きディップ」から。 いきなり完成画像！！どうぞ！！↓
今日は、コストコでモッツァレラチーズを買ってきました。 で、モッツァレラチーズで考えたレシピを一つ。 ミニスキレットで「焼きカプレーゼ」です！！ 作り方は簡単！ 材料 モッツァレラチーズ フレッシュバジル トマト オリーブオイル 塩 胡椒
今日は、ミニスキレットで「アボカドベーコン焼き」です！ 今日一日、仕事してるふりしながらず～っと考えてたレシピです！(笑) 作り方は簡単！ 材料 アボカド ベーコン（ブロック） 玉ねぎ カラーピーマン 塩 胡椒 ＥＶオリーブオイル
今日は、冷蔵庫覗いたらマッシュルームがあったので、 ミニスキレットで「マッシュルームの肉詰め」を作ってみました。 作り方は超簡単 材料 マッシュルーム 豚ひき肉 ニンニク レンコン 塩 胡椒 とけるチーズ
今日のミニスキレシピは４種類のキノコを使って、 「キノコとタップリチーズのオーブン焼き」です。 もう、見なくても美味しいのわかるでしょ？(笑) 作り方は簡単！ ①スキレットに、大きめのみじん切りにしたニンニク、 適当な大きさに切ったマッシュルーム…
㊟どうやら、１００均ではもう１００スキは手に入らないみたいなので、 カテゴリーの名称を「１００スキ」から、「ミニスキレット」に変更しました。 今日は、ミニスキレットで「豚の塩釜焼き」を作りました。 塩釜焼きは、オーブンレンジで作ったり、 キャ…
昨日は仕事が忙しく、帰宅時間が２２時を超えてしまいました。（泣） こんな時にも出来る、簡単おつまみのご紹介。 今回の１００スキレシピは「焼きネギ」です。 （もちろん、１００スキじゃなくても同じような形状のスキレットなら出来ますよ。）
