先日、思いがけず連休が取れたので、 小僧と２人だけで「男キャンプ」に行ってきました！ 今回は、２人しかいないので、 料理も焼くだけ、煮るだけの簡単な物しか作りませんでしたが、 それが逆にワイルドで「男キャンプ」って感じでよかったかも？（笑） 小…

今日はミニスキレットで「マッシュルームのおつまみ」です。 以前もミニスキレットを使った似たようなレシピをアップしましたが、 今回の方が美味しく出来たので見てください！（笑） まずは完成図から↓ 材料 マッシュルーム・・・・7ヶ ベーコン・・・・・…

先日、ミニスキレットで「スモークオイスター」を作ってみました。 なかなか美味しく出来て、いいつまみになりました。 作り方は簡単です。 材料 牡蠣 塩 粗挽き胡椒 牡蠣の洗浄用 塩 片栗粉 水

先日、告知しました通り、 今日３月１日は、複数のブログで、 サンドイッチのレシピを公開します！！ 是非、すべてのブログをまわって、 沢山のサンドイッチレシピをお楽しみ下さい！！ 今の所、参加を表明しているブログは１５です。 公開が始まる時間は各…

今日は、ミニスキレットで「マッシュルーム焼き」２パターンです。 先日、農産物直売所でGETしたBIGマッシュルームと モッツァレラチーズを使います！ 作り方は簡単！ まずは「ベーコンバージョン」からね！ 材料 マッシュルーム ベーコンブロック モッツァ…

今日は、ミニスキレシピ「リゴ サーディンズで焼きディップ」と 「２月４日は小松菜レシピの日」の２本立てです！！ まずは「リゴ サーディンズで焼きディップ」から。 いきなり完成画像！！どうぞ！！↓

今日は、コストコでモッツァレラチーズを買ってきました。 で、モッツァレラチーズで考えたレシピを一つ。 ミニスキレットで「焼きカプレーゼ」です！！ 作り方は簡単！ 材料 モッツァレラチーズ フレッシュバジル トマト オリーブオイル 塩 胡椒

今日は、ミニスキレットで「アボカドベーコン焼き」です！ 今日一日、仕事してるふりしながらず～っと考えてたレシピです！(笑) 作り方は簡単！ 材料 アボカド ベーコン（ブロック） 玉ねぎ カラーピーマン 塩 胡椒 ＥＶオリーブオイル

今日は、冷蔵庫覗いたらマッシュルームがあったので、 ミニスキレットで「マッシュルームの肉詰め」を作ってみました。 作り方は超簡単 材料 マッシュルーム 豚ひき肉 ニンニク レンコン 塩 胡椒 とけるチーズ

今日のミニスキレシピは４種類のキノコを使って、 「キノコとタップリチーズのオーブン焼き」です。 もう、見なくても美味しいのわかるでしょ？(笑) 作り方は簡単！ ①スキレットに、大きめのみじん切りにしたニンニク、 適当な大きさに切ったマッシュルーム…

㊟どうやら、１００均ではもう１００スキは手に入らないみたいなので、 カテゴリーの名称を「１００スキ」から、「ミニスキレット」に変更しました。 今日は、ミニスキレットで「豚の塩釜焼き」を作りました。 塩釜焼きは、オーブンレンジで作ったり、 キャ…

昨日は仕事が忙しく、帰宅時間が２２時を超えてしまいました。（泣） こんな時にも出来る、簡単おつまみのご紹介。 今回の１００スキレシピは「焼きネギ」です。 （もちろん、１００スキじゃなくても同じような形状のスキレットなら出来ますよ。）

今日の１００スキレシピは「タコとプチトマトとブロッコリーのおつまみ」です。 （もちろん、１００スキじゃなくても同じような形状のスキレットなら出来ますよ。） 作り方は簡単！ ①スキレットに少し多めにオリーブオイルをひき、 大きめのみじん切りにした…

またまた、１００スキレシピです。 （もちろん、１００スキじゃなくても同じような形状のスキレットなら出来ますよ。） 今日は、「ベーコンとマッシュルームのオーブン焼き」です。 １００スキって２個使うと、ダッチオーブンのように使えるんです。

今日は、１００スキで簡単、お手軽スモーク。 （もちろん、１００スキじゃなくても同じような形状のスキレットなら出来ますよ。） １００スキって、スキレットとして、焼く、炒めるはもちろんのこと、 ２個使いで、１個をフタのように使うと、オーブン料理や…

今日は１００スキでおつまみレシピです。 １００スキっていうのは、１００均で売ってた小さいスキレットのこと。 小さいので手軽におつまみが作れるんです。 （もちろん、１００スキではなくてもできますよ！） 今日のレシピはズッキーニのアンチョビ炒めで…

今日は１００スキで「カマンベール焼き」です。 簡単で美味しい！ ワインにピッタリのおつまみレシピです！ ①１００スキ２個を火にかけ温めます。 ②①の１個の１００スキに、８等分したカマンベールチーズを乗せ、 もう１個の１００スキをフタになるように被…

今日は１００スキで作る、「牡蠣とマッシュルームのアヒージョ」です。 １００スキとは、昔１００均で売っていた小さいスキレットのことです。 安いだけにちょっと小さく、４人家族だと普段使いにはきついんですが、 つまみ用と割り切るとすごく楽しいアイテ…

１０月は忙しくてなかなか料理も作れませんでしたが、 １１月になりようやく時間に余裕が出来たので、 また、男料理を再開しました！！ 今日の夕飯は、俺流生春巻きと タコとエリンギとドライトマトのアヒージョです。 俺流生春巻き↓ 生春巻きって、野菜も沢…

１００スキ料理第３弾は、 「タコとエリンギのアヒージョ」です。 先日、鉄腕ダッシュ見てたらタコのオイル煮やってたので 試して見ました。 タコってすごくいい出汁が出るんですね。 しかもオイル煮にするとすごく柔らかくなります。 すごく美味しかったで…

１００スキでアヒージョ第２弾です。 スーパーで旨そうなイカが手に入ったので、 今回は「イカとシメジのアヒージョ」です。 作り方は前回とあまり変わりませんので簡単です。 今回はアンチョビの代わりにイカの肝を使います。 「イカとシメジのアヒージョ」…

今日の男料理は１００スキで「エビとマッシュルームのアヒージョ」です。 １００スキって知ってますか？ 昔流行った１００均で売っていた「スキレット」のことです。 当時は１００スキを買いあさり、１００スキ料理をいろいろ作りました。 でもこの１００ス…