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100スキで「ズッキーニのアンチョビ炒め」

男料理 ミニスキレット スキレット全般

今日は100スキでおつまみレシピです。

 

100スキっていうのは、100均で売ってた小さいスキレットのこと。

小さいので手軽におつまみが作れるんです。

(もちろん、100スキではなくてもできますよ!)

 

今日のレシピはズッキーニのアンチョビ炒めです。↓

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スキレットにオリーブオイルをひき、大きめに切ったニンニクを入れ炒めます。

 

ニンニクが少し色づいたら、みじん切りにしたアンチョビ、

適当な大きさに切ったズッキーニ、種を取って輪切りにした鷹の爪を入れ、

ズッキーニに焼き色が付くように炒めます。

 

もともとアンチョビに塩気があるので、味を見ながら塩で調節して完成です。

 

簡単で、おつまみにピッタリの一品です。

お試しください!

 

muymucho 鉄なべ Cast Iron Skillet スキレット SW-S070

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盛栄堂 南部鉄 ちょこっと鍋 2個セット F-348

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鋳鉄 フライパン スキレット IH 対応 直径約 15cm MP-MRTT30433

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