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ミニスキレットで「アボカドベーコン焼き」

今日は、ミニスキレット「アボカドベーコン焼き」です!

今日一日、仕事してるふりしながらず~っと考えてたレシピです!(笑)

 

作り方は簡単!

 

材料

  • アボカド
  • ベーコン(ブロック)
  • 玉ねぎ
  • カラーピーマン
  • 胡椒
  • EVオリーブオイル

 

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アボカドを半分に切り、種を取り、

アボカドカッターまたはスプーンで皮から実を取り、

1~2㎝角に切ります。

(この皮を器代わりに使うので皮は切れないように扱ってください。)

 

ボウルに①のアボカド、玉ねぎのみじん切り、サイコロ状に切ったベーコン、

彩り用のカラーピーマン、塩、胡椒、EVオリーブオイルを入れて和えます。

 

②を①のアボカドの皮にのせ、スキレットにのせます。

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③にフタ代わりにもう一つスキレットを被せます。

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④を中火で5分火にかけ、ふたを開け、とけるチーズをのせ、

再びフタをし、中火で5分間火にかけて完成です!!

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どう!これ!やばいでしょ?

今日、仕事中にずっと考えてたネタだからね~!(笑)

もう、うまいに決まってるっしょ!!!!?

 

是非おためしあれ~!!!!

 

LODGE(ロッジ) スキレット 6-1/2

LODGE(ロッジ) スキレット 6-1/2""/フライパン

 

 

イシガキ 鉄鋳物フライパン 15cm 720A

イシガキ 鉄鋳物フライパン 15cm 720A

 

 

chef'n アボカドカッター ルッコラ CF-0282

chef'n アボカドカッター ルッコラ CF-0282