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「俺の農園」の収穫で料理

俺の農園 男料理 9インチスキレット スキレット全般

今日は、「俺の農園」の収穫で料理です。

今日の収穫↓

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チャイブ、パープルセージ、フェンネル、ディル、レタス・ロロロッサ、

バジル、赤バジル、などなど。

 

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スキレットでベーコンとハーブのアヒージョ↓

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オリーブオイル、ニンニク、アンチョビ、塩、胡椒、ベーコン、ブロッコリー、

マッシュルーム、フェンネル、バジル、赤バジル、パープルセージ、

チャイブ、ペパーミント、グレープフルーツミント、スペアミントを

スキレットに入れフタをし火にかけます。

 

時々、フタを開け上下をひっくり返すように混ぜ、

食材に火が通れば完成です。

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オイルをパンに浸して召し上がれ!

 

 

息子とジャガイモ掘りしたので、

そのジャガイモでも1品!↓

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ジャガイモを適当な大きさに切り皿に乗せ、

電子レンジで数分間。(すんなり串が通るまで加熱)

 

ジャガイモの粗熱を取り、EVオリーブオイル、塩、胡椒、

ディル、チャイブ、ケーパー(酢漬け)、ブラックオリーブを

混ぜれば完成!

 

残りはサラダに!↓

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マスタードドレッシングでいただきました。

ごちそうさまでした!!

 

 

 

 

 

 

GABANケーパース酢漬け カッペリ

GABANケーパース酢漬け カッペリ

 

 

 

 

 

 

 

LODGE(ロッジ) スキレット&カバー 9

LODGE(ロッジ) スキレット&カバー 9"" /フライパン&鍋蓋