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ニトスキレシピ ラムパクチーライスバーガー目玉焼きのせ

ミニスキレット 男料理

今日はニトスキを使ってラムのライスバーガーを作ってみました。

ニトスキフル稼働のレシピです。

 

材料

  • ラム肉
  • ニンニク
  • コリアンダーシード
  • クミンシード
  • ターメリック
  • チリパウダー
  • ブラックペッパー
  • ご飯
  • 粉チーズ
  • 片栗粉
  • パクチー
  • ピザソース
  • マヨネーズ

 

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ご飯に粉チーズと片栗粉を混ぜて丸く整え、焼き色が付くまでスキレットで両面焼きます。(スキレットをしっかりプレヒートしてからのせます。)(2枚作ります。)

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ラム肉を包丁でひき肉にしてニンニクのみじん切り、コリアンダーシード、クミンシード、ターメリック、チリパウダー、ブラックペッパー、塩を加えてよく混ぜます。

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②を丸く整えて中まで火が通るまでスキレットで両面焼きます。(スキレットをしっかりプレヒートしてから焼きます。)

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目玉焼きを焼きます。

ピザソースとマヨネーズを混ぜてソースを作ります。

これらを組み合わせていきます。

 

まずは①の焼いたご飯。

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その上にパクチーをたっぷりのせます。

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その上に③のラムのハンバーグをのせます。

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それに⑤のソースと④の目玉焼きをのせます。

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最後にもう1枚焼いたご飯をのせたら完成です!

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ラム旨っ!!パクチー旨っ!!

ラムとパクチーの組み合わせ大好きです!

ラム好きな方はどうぞお試しください!

最高ですよ~!

 

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