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ニトスキレシピ(19cm)で流行りの枝豆ペペロンチーノ!

ミニスキレット 男料理 スキレット全般

最近ちょこちょこ見かける枝豆ペペロンチーノをニトスキ(19cm)で作ってみました!簡単で美味しいビールのお共になりましたよ~♪

 

材料

  • 枝豆
  • にんにく
  • 鷹の爪
  • 胡椒
  • オリーブオイル

 

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枝豆の枝側をキッチンばさみで切り塩をまぶして擦り付けるようにして塩もみをします。

水で塩を洗い流し枝豆をよく洗います。

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鍋にお湯(1ℓ)を沸騰させて塩(40g)と枝豆を入れて落とし蓋をして4分ほど茹でます。

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4分経ったら一つ食べて硬さを確認して好みの硬さになったらザルにあけます。

スキレットにオリーブオイル、にんにくのみじん切り、鷹の爪を入れて火にかけます。

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にんにくが色づいたら枝豆を入れて炒めて胡椒をかければ完成です!

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にんにく風味のピリ辛枝豆です!

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ビールが進むおつまみの完成です!

冷凍の枝豆でもできるとおもいますよ~!

どうぞお試しくださいね~!

 

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