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今日は、大ぶりの冷凍ブラックタイガー20匹を頂きました。 この贅沢食材(笑)をどうするべきか、家族会議を行った結果、 「エビ入り焼き餃子」にしようという結論がでました!!(笑) もともと、うちの実家の焼き餃子はものすごいクオリティーで、 今まで、…
今日は、コストコでモッツァレラチーズを買ってきました。 で、モッツァレラチーズで考えたレシピを一つ。 ミニスキレットで「焼きカプレーゼ」です!! 作り方は簡単! 材料 モッツァレラチーズ フレッシュバジル トマト オリーブオイル 塩 胡椒
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