調味料シリーズの第2弾は「スイートチリソース」です。
中でも一押しはタイのメープラノムのスイートチリソース!
甘くて辛くてニンニクが効いてて食欲をそそります!
特に鶏のから揚げにかけるのが超お勧めです!
かけるだけで南国気分になっていくらでも食べられそう!
太るけどね~ヾ(´ε`;)ゝ…
トマトやきゅうりにもあいますよ!
晩酌にきゅうりを切らずにそのままスイートチリソースに
付けて食べていると、子供も一緒になって食べます。
子供なので普段そんなに辛い物は食べないんですよ。
なのにまあまあ辛いスイートチリソースにきゅうりを
つけてうまいうまいと食べます。
辛さよりも旨さの方が勝っているのでしょう。
マヨネーズを混ぜてスイートチリマヨにしてもいいんです。
一口大に切ったきゅうりや、エビ、アボカドなんかにもよくあいます。
梅チューブと混ぜて一口大に切ったきゅうりとちくわとプチトマトと
和えればそれだけで一品できちゃいます。
他にも意外とかけてみると美味しい食材がたくさんありますよ!
メープラノムのスイートチリソースお勧めです↓ ∑d(d´∀`*)オヌヌメ!