最近、料理がご無沙汰だったので、
時間がなくても何か作れないかなと思いついたレシピ。
クラッカーやバゲットと共にどうぞ！！
「ドライトマトとアンチョビのクリームチーズディップ」↓
う～ん、見た目は超～地味だね。(笑)
でもメチャうまいから試して見て！！
①ドライトマト（オイル漬け）、アンチョビ、ニンニクをみじん切りにする。
②クリームチーズに①を入れて混ぜる。完成。
ワインに超～合います。
㊟フードプロセッサーで作ればもっと簡単なんだけど、
フードプロセッサーって片付けが面倒なんだよね。（怒）
なので今回は包丁でみじん切りにしました。
でもかえって細かくなり過ぎなくて良かったかも。
ちょっと粒が残るくらいで、いい感じでした。
今回使ったドライトマトはこちら↓
http://trick-spec.hatenablog.com/entries/2013/10/13
アンチョビはこちら↓
http://trick-spec.hatenablog.com/entry/2013/09/30/231216
是非お試しください！！
