今日は、「殻つきエビのオイスター炒め」です。
先日、子供にエビマヨの評判が良かったので、
エビレシピもう一ついってみました。(笑)
「殻つきエビのオイスター炒め」↓
材料
殻つきの小エビ(今回は外国産キジエビ)
ニンニク
レモン
塩
胡椒
オイスターソース
ナンプラー
サラダ油
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①エビ、ニンニクを素揚げします。
②中華鍋を火にかけ、①のエビ、塩、胡椒、オイスターソース、
ナンプラーを入れ、味を調えます。
③②を皿に盛り、①の素揚げしたニンニクをみじん切りにしたものをのせ、
お好みでレモンを絞って完成です!!
完全にビールですね!(笑)
子供にも好評でした。
お試しください~!!