「パプリカのマリネ」

今日はパプリカのマリネです！

これは、野菜の魔術師と呼ばれる

ホマレ姉さんに教わったレシピです！

バルサミコ酢がポイント！ 〜カラーピーマンのマリネ〜 - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

作り方は姉さんの作り方を忠実に再現したので割愛します。

昨日の夜漬けました↓

今日の夜↓

キンキンに冷やした白ワインと、美味しくいただきました！！

パプリカの良さが強調されて、パプリカが主役になれる一品でした！

美味しかったです！

姉さんごちそうさまでした～！（笑）

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