八潮市でパキスタン料理「カラチの空」

今日は嫁さんと八潮市にある「カラチの空」に行ってきました。

www.yashio-karachinosora.com

ここは、以前行った南インド料理「葉菜」と同様、

リコさんにお勧めしていただいたお店です。

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パキスタン料理って今まで食べたことないし、

食べログで予習しようと思ってメニューを見ても

知らない料理名ばかりで見当もつかない！（汗）

それでも折角リコさんにお勧めしていただいたお店！

どうしても行ってみたかったので頑張って予習して、

メニューの目星を付けてから行きました！（小心者です（笑））

今日、注文したのはこちらの４品↓

マトンコルマ・・・・・・・９００円

チキンビリヤニ・・・・・・９００円

チーズナン・・・・・・・・４００円

ロティ・・・・・・・・・・２００円

ね？料理の名前見てもサッパリ解らないでしょ？（笑）

まずはこれが「マトンコルマ」↓

え～っと、これはどんな料理かというと、

骨付きのマトンがゴロゴロ入っているカレー風味の煮込みって感じでしょうか。

マトンは食べ慣れていないので、ちょっと不安でしたが、

全く、何の癖もなくすごく美味しいお肉でした。

マトンって美味しいんですね～！（笑）

ざく切りの生姜もいいアクセントになっています。

すごく美味しかったです！

次が「チキンビリヤニ」↓

こちらはチキンの入ったカレー風味のピラフって感じかな。 

こちらの「ライタ」というヨーグルト風味のソースをかけていただきます。 

中には大きいチキンが２つ隠れていました。

この「チキンビリヤニ」は写真では伝わらないかもしれませんが、

かなりの量です！コスパがハンパない！！

女性１人では完食はできないんじゃないかな？

味も最高！スパイスがかなり入っていて奥深い！

そこに「ライタ」の酸味が加わりまた旨い！

インディカ米っていうのかな？

この長いお米がパラパラなのもいいんだよね！

そして「ロティ」↓

ロティは右下のナンみたいなやつ。

ロティとナンの違いは、材料と発酵させるかさせないからしいです。

ロティは発酵させないらしいので、ナンより薄いのかな？

香ばしくて、ほんのり甘くて、「マトンコルマ」を付けて食べたら

すごく美味しかったです！

「チーズナン」は写真を撮り忘れましたが、

ナンの中にタップリチーズが入っていてこれまた絶品でした！

店内の様子はこんな感じ↓

見たこともない食材やお菓子？が並んでいます。↓

一応、日本語表記のメニューもありますし、

店内には大きな写真入りのメニューが置いてあり、

「この写真を見ながら選んでもいいですよ～」って 

店員さん（全員外国のかた）がもちろん日本語で教えてくれます。

今回、初めてのパキスタン料理でしたが、

全然違和感なく、美味しく食べられました。

日本人の味覚にも合いますね～！

また新たな味覚の世界がひろがりました～！

１つ分かりにくかったのが駐車場です。

駐車場は店から少し離れています。

県道５４号から八潮市役所に向かっていき、

一度お店の前を通り過ぎます。

そして少し行った右側に砂利の駐車場があるんです。

八潮中央公園の向かいになります。

ちなみにこんな駐車場です↓

みなさん！！

美味しいパキスタン料理をお試しください！！ 

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