今日はミニスキレットでラムのスパイス焼きです。
最近はスーパーなどでも手軽にラムが買えるようになってきましたね♪
家で気軽に美味しいラムが食べられるのは嬉しいですよね～！
ぜひスキレットでラム料理をお試し下さい！
材料
- ラム肉
- ニンニク
- ミント
- マイクロトマト
- 塩
- 胡椒
- チリパウダー
- クミン
- ターメリック
- カルダモン
- 油
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①ステーキ用のラム肉を食べやすい大きさに切り、チリパウダー、クミン、ターメリック、カルダモン、塩、胡椒をもみ込みます。
② スキレットに油をひき、ニンニクのスライスを入れて火にかけ、ニンニクが少し色づいたら①とマイクロトマトを入れて焼きます。
③ラムが焼けたらミントをちらして完成です！
ラムの風味とスパイスのパンチがたまりません！
焼けたトマトも美味しいです！
お試し下さい！
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