今日はフランスパンによく合うレシピです。
まずは「ニトスキで焼きトマト」です。
材料
- トマト
- オリーブオイル
- 塩
①スキレットにトマトを並べます。
②オリーブオイルと塩をかけてスキレットごと魚焼きグリルに入れて（弱火）トマトが焼ければ完成です。
焼けてトロトロになったトマトが最高です！
スポンサード リンク
そして「アンチョビバター」と「わさびバター」です。
パン屋さんなんかでアンチョビとか入ったバター売ってますよね？
でもあれって量が結構あって食べきれないことも多くて買えないんですよね～。
なのでその日必要な量だけ家で作っちゃいましょうってことです。
アンチョビバターの材料
バター（無塩２０ｇ）
アンチョビ（１～１．５枚）
ニンニクすりおろし（BB弾１～２個分）
①バター、アンチョビ（みじん切り）、ニンニクを混ぜるだけ。
（バターは常温にもどしておきます。アンチョビの量はバターが無塩か有塩かで違ってきます。ニンニクは入れすぎ注意です。大きなスプーンで押しつぶすように混ぜるとよいです。）
わさびバターの材料
バター（有塩２０ｇ）
わさび（お好みで）
①バター、わさびを混ぜるだけ。
どちらもお手軽で美味しいですよ～！
そして軽く焼いたフランスパンにアンチョビバターを塗って焼きトマトとバジルをのせます。
これまた最高です！
ぜひお試しください！
ワインが進みますよ～！（笑）
LODGE(ロッジ) ロジック 6.5インチ スキレット フライパン L3SK3
- 出版社/メーカー: LODGE(ロッジ)
- 発売日: 2011/09/14
- メディア: スポーツ用品
- 購入: 4人 クリック: 29回
- この商品を含むブログを見る
