今日の男料理は「アボカドとサーモンのタルタル」です。
作り方は簡単。
見た目は地味ですが味は絶品です。
ﾋﾟﾔｰｰｰΨ(°д°;!)ｰｰｰ!!
「アボカドとサーモンのタルタル」↓
①玉ねぎをみじん切りにし、塩をふり１０分ほど放置し、
その後塩を水で洗い流しよく水をきります。
②①をボールに入れ、ＥＶオリーブオイル、バルサミコ酢、バジルみじん切り、
ワインビネガー、塩、胡椒、にんにくすりおろしを入れよく混ぜます。
③アボカド、刺身用サーモンを２ｃｍ角に切り②のソースをかけ、
よく混ぜ、冷蔵庫で少し寝かせれば完成です。
ギザうまいです！
そのまま食べてよし！
パンに乗せてもよし！
家族も絶賛でした！
是非お試しください！
