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2014-01-01から1年間の記事一覧

年末のご挨拶2014

2014年も今日で終わりですね~。 今年は本当にあっという間でした。 中盤以降仕事が忙しくなり、 ブログの更新もサボり気味でしたが、 家庭菜園やレシピ作り、ブログ仲間との交流など、 すごく楽しくて充実した1年だったと思います。 今年仲良くしていただい…

奥日光へ今年最後の温泉旅行

ご無沙汰しております。 先日、1泊で今年最後の温泉旅行に行ってきました。 場所は一番大好きな温泉の「日光湯元温泉」 ホテルは「奥日光森のホテル」↓ 奥日光 森のホテル【公式サイト】ベストレートこのホテル、もう何回も宿泊しているんですが ちょっと前…

最近食べたラーメン達!「三軒茶屋編」

前回の更新からだいぶあいてしまいました。 すいません。 予告した通り今回は最近食べたラーメン達!「三軒茶屋編」です。 まず1軒目は、三軒茶屋で呑んだ後に必ず行くお店。 無化調のラーメン屋さん、「臥龍(がりゅう)」 <a href="http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131706/13027085/" data-mce-href="http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131706/13027085/">臥龍 (三軒茶屋/ラーメン)</a>

最近食べたラーメン達!「千葉編」

最近食べたラーメン達!「千葉編」です! 気付けばここ最近千葉で食べたラーメンは 全てまぜそばでした! 早速いきますよ! 千葉県柏市「麺屋花形(めんやはながた)」 まぜそば↓ 麺はこんな感じ↓ ここは、柏では結構人気のお店です。 まぜそば目当てで行き…

最近食べたラーメン達!「茨城編その2」

最近食べたラーメン達!「茨城編その2」です! 早速行きます! 茨城県牛久市「麺匠ことぶき(めんしょうことぶき)」 濃厚鶏醤油そば↓ 麺は細くて歯ごたえの良いタイプ↓ チャーシュー丼↓ ここは今年9月にオープンしたばかりのお店なのに いきなりハイクオ…

最近食べたラーメン達!「茨城編その1」

しばらくラーメン記事をアップしていなかったので、 一挙大公開~!! 本日は茨城編その1です! 茨城県行方市「麺や虎徹(めんやこてつ)」 黒どろまぜそば↓ 麺はこんな感じ↓ 「麺や虎徹」はオープンしてさほど経たないのに、 評価が急上昇してるお店。 ↑の…

ビールと餃子

皆さま、大変ご無沙汰しております。 しばらく多忙な日々が続いて更新できませんでした。 今日から、またぼちぼち更新していきますので、 今まで通りよろしくお願いします。 さて、昨日久々に料理らしい料理をしたのでアップします。 急に、無性に焼き餃子が…

小僧と2人で男キャンプ

先日、思いがけず連休が取れたので、 小僧と2人だけで「男キャンプ」に行ってきました! 今回は、2人しかいないので、 料理も焼くだけ、煮るだけの簡単な物しか作りませんでしたが、 それが逆にワイルドで「男キャンプ」って感じでよかったかも?(笑) 小…

「冬瓜のトムヤムクンスープ」と「栗のポタージュスープ」

「冬瓜のトムヤムクンスープ」と「栗のポタージュスープ」 どちらもホマレ姉さんに教わったレシピです! すでに「はてな」でも超有名人のホマレ姉さんは、 自分の農園で採れた野菜を使った様々なレシピを公開してくれる 俺のブログ友達です!!(笑) ホマレ…

10月10日はみんなでツナ缶祭りの日!!

皆さん! 10月10日のツナ缶祭りお疲れ様でした~!! はてなブログでもトピックを組んでいただきました!! ありがとう~!!↓

最終告知!「10月10日はツナ缶祭り!!」

また1人参加を表明してくれたので記事を更新します!! 現在参加者は21人です!! 皆さん、何度か告知させていただきましたが、 10月10日はツナ缶祭りです!! 複数のブログ合同で、ツナ缶のレシピを公開します! 今の所、21人がエントリーしていま…

いわき市で化石発掘体験&恐竜三昧!!

うちの小僧は恐竜が大好き! 石や化石も大好きなので、昨日は小僧を連れて 福島県のいわき市に行ってきました! いわき市は「フタバスズキリュウ」の化石が発見された地として有名で、 それ以外にもアンモナイトやサメの歯、琥珀などいろいろな化石が発見さ…

再告知!「10月10日はツナ缶レシピの日」

さらにさらに1人エントリーしていただいたので、 記事を更新しました! 現在19人がエントリーしています!! 先日も告知いたしましたが、 10月10日に複数のブログ合同で、 ツナ缶で作るレシピを公開します! &amp;amp;amp;amp;lt;a href="http://tric…

日曜日の昼はちょっと贅沢なサンマの塩焼き

今日の昼はちょっと贅沢なサンマの塩焼きにしました! 贅沢っていっても材料の話じゃありません。 サンマはスーパーで買った頭と内臓が取ってある、 1匹99円の生サンマ。 なにが贅沢かというと、それを炭火で焼く! よく、TVでやってるでしょ? サンマを…

参加者募集します!!あなたのツナ缶レシピ教えて下さい!!

そうなんです! 10月10日はツナ缶レシピ公開の日に決めたんです!! 我らのブログ友達あおいさんが大量のツナ缶の消費に困っています! <a href="http://polish15.hateblo.jp/entry/2014/09/25/221348" data-mce-href="http://polish15.hateblo.jp/entry/2014/09/25/221348">まる - あおいの満腹日記</a> だったらみんなで人肌脱ごうじゃないかということで、 10月10日はツナ缶レシピ公開の…

奥日光、菖蒲ヶ浜キャンプ場でキャンプ(昆虫や植物+オマケ編)

今回の奥日光キャンプ、 俺の一番好きなキャンプ場の 菖蒲ヶ浜キャンプ場でキャンプでしたが、 やはり今回も最高のキャンプができました! 来年も必ず行きます!!(笑) さて、楽しかった奥日光キャンプも今回で最後です。 最後はキャンプ場周辺の昆虫や植…

奥日光、菖蒲ヶ浜キャンプ場でキャンプ(道具編)

楽しかった奥日光キャンプ! 我が家のテントレイアウトはこんな感じ↓ snow peak ランドブリーズ5(テント)と、 同じくsnow peak シールドヘキサL(タープ)を小川張りで設営しています。 小川張り用のセッティングテープは自作で、30㎝ごとに長さを変更…

奥日光、菖蒲ヶ浜キャンプ場でキャンプ(中禅寺湖編)

先日の連休で奥日光にキャンプに行ってきました! 奥日光は大好きな場所で、 俺にとって、1番のパワースポットです。 今日からしばらくの間、 奥日光キャンプにお付き合いください! 今日は中禅寺湖編です。

「俺の農園」最後のスイカと夏の終わり

「俺の農園」最後のスイカを収穫しました~! 前回は小僧に収穫させたので、 今回は娘に収穫させました! うちの子供2人は対照的で、 小僧は、何でもかんでもやりたがり、なんでも欲しがりタイプ! 娘は、別にいらない、別になんでもいいタイプ! 「俺の農…

「俺の農園」のスイカ収穫!!

今日、ついに「俺の農園」のスイカを1つ収穫しました! (小玉スイカだけどね!) 7月初めには、豆粒ほどだったスイカ↓ 8月初めにはぼちぼちの大きさに↓

スキレットで「アジとシソのアクアパッツァ」と「アジフライとたくあんのタルタルソース」

先日、大ぶりの鯵を7匹いただいたので、 それを使って料理しました! 2匹はアクアパッツァ、5匹はアジフライにしました。 まずは、「アジとシソのアクアパッツァ」↓ 材料 アジ シソ あさり プチトマト しめじ 唐辛子 ニンニク タイム 塩 胡椒 オリーブオ…

「Sayulee下町ライブ」PRONTO東上野店にて!

先日、中1の娘と2人でPRONTO東上野店まで、 Sayuleeさんの下町ライブを見に行ってきました! Sayuleeさんのことは以前にも書きましたが、 ギターの弾き語りを得意とする、 とても素敵なシンガーソングライターです! 我が家は、親子でSyuleeさんの大ファン…

鉾田市「食彩館」と夏の思い出

嫁さんのご両親が鉾田市で趣味の畑をやっている。 そこにはちゃんとお風呂もトイレもある 立派な一戸建ての家も建っていて、 海水浴場も近く、畑でできた野菜も収穫させてもらえるので、 時々お邪魔させてもらっています。 今回も、子供たちがそろそろ夏休み…

「パプリカのマリネ」

今日はパプリカのマリネです! これは、野菜の魔術師と呼ばれる ホマレ姉さんに教わったレシピです! バルサミコ酢がポイント! 〜カラーピーマンのマリネ〜 - 今日、なに食べよう?〜有機野菜の畑から~ 作り方は姉さんの作り方を忠実に再現したので割愛し…

キュウリのおつまみと小玉スイカ

今日は、キュウリを使った簡単おつまみレシピを2バージョンで! 晩酌してて、「あ~、あともう一品なんかないかな~?」って時 あるでしょ?そんな時のレシピです。 酔っぱらっててもチャチャッと作れるのでお試しください! バージョン1↓ 材料 キュウリ …

姉のPVができたんです!!

先日、お伝えしましたが、 うちの姉がゴスペルのCDを出したんです!↓ 俺の姉がCDを出したんです!! - 俺はただ、飯の話をしただけだよ。 それに伴いPVも完成しましたので、 みなさんみてやって下さい!! 齋藤 直江 PV↓ Light of the World by 斉藤…

俺流「手羽元の汁ビーフン」圧力鍋使用

今日は、家にあったビーフンと、 特売の手羽元を使って「手羽元の汁ビーフン」を 作ってみました。 こちらが完成図↓ 材料 ビーフン 手羽元 しいたけ 長ネギ 水菜 ニンニク ライム ナンプラー 輪切りの鷹の爪 塩 胡椒 油 水

ミニスキレットで「マッシュルームのおつまみ」

今日はミニスキレットで「マッシュルームのおつまみ」です。 以前もミニスキレットを使った似たようなレシピをアップしましたが、 今回の方が美味しく出来たので見てください!(笑) まずは完成図から↓ 材料 マッシュルーム・・・・7ヶ ベーコン・・・・・…

かえる君とマイクロピクルス

先日、お気に入りの農産物直売所に行ったら、 「マイクロトマト」が売られていた。 マイクロトマトは、5mm~10mm位しかない ちっちゃなトマトで、最近はスーパーなんかにもあるので サラダの飾りつけなんかに使っていました。 今回はその「マイクロト…

俺の姉がCDを出したんです!!

齋藤 直江 1stアルバム Let there be Light 齋藤 直江 1stアルバム Let there be Lightは、 こちらで視聴、購入ができます!↓ CD Let there be Light 【いのちのことば社のオンライン通信販売サイト ゴスペルショップ(Gospel Shop)インターネット店】 俺の姉…