久々のニトスキレシピです!
今日は帰りに見切り品のイカを発見したのでこれで一品!
「ピリ辛イカの肝焼き」です!
材料
- イカ
- 長ネギ
- 青唐辛子
- 味噌
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①イカを塩水でよく洗ってさばき食べやすい大きさに切る。(肝も使いますので捨てないでください)
②長ネギを斜め切り、青唐辛子を小口切りにする。
③イカ、イカの肝、長ネギ、青唐辛子、味噌をよく混ぜます。
④スキレットで焼いて完成です。
ピリ辛で美味しいおつまみです!
焼けたイカ、肝、味噌の風味がたまらんです!
ビールと一緒にお試しください!
超簡単でお勧めですよ~!
今までのニトスキレシピもどうぞ↓

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