先日、生春巻きの話をしましたが、
http://trick-spec.hatenablog.com/entry/2013/10/14/231349
それに合わせてカルディで購入したものがあります。
「YEO’S ヨウ シンガポールチリソース」378円です。↓
以前、「クルン・サイアム中目黒店」さんで食べた
「カオ・マン・ガイ」に付いていたチリソースがすごく美味しくて、
「あんな感じのチリソースが売ってないかな~?」って探してたら、
我らのカルディに、ありましたよ!見た目がそっくりなチリソースが!!
「チキンライスによく合うつけダレです。生春巻きや唐揚げ、
蒸し物や炒め物にも良く合います。」だって。
作る予定だった生春巻きにも合うなんて、一石二鳥とは正にこのこと!!
早速、生春巻きに付けて食べてみると、
これがすごくいいんです!!
口に入れるとまず、生姜の香りがドカンと来ます。
それからニンニク、ピリ辛、ほんのり自然な甘みが来ます。
スイートチリソースのように甘すぎず、
他のチリソースのように辛すぎず、
生姜やニンニクの野菜ベースの自然なソースって感じです。
(伝わるかな?(汗))
とっ、とにかく、くどくなくてあっさりしてるってこと!
これは、辛いのが苦手な人でも、生姜やニンニクが好きなら
全然行けちゃうと思いますよ!!
かなりお勧めです!!
お試しください!!