先日、ゴロゴロのピピ子さんのブログを見て、
どうしても作ってみたいレシピがあったので作ってみました。
レシピはほぼ、ピピ子さんのレシピ通りに作りましたので、
そちらを参考にしてください！
こちらのレシピ、まず、油で砂糖をとかしカラメルを作り、
そこに豚肉を投入して焼くんです。
この、油で砂糖をとかしてというのが自分にとっては
すごく斬新で、どうしても作ってみたかったんです。
「豚の角煮」↓
長ネギ投入！↓
これはうまい！！
カラメルの香ばしさがいい！
柔らかくなった豚はもちろん、煮タマゴ、ジャガイモ、春雨もすごくいい！！
とても美味しくできて大満足です！
是非、他のレシピも作ってみたいです！
みなさんお勧めですよ！
