「赤オクラときゅうり」

前回の記事でアップした、「赤オクラときゅうり」を収穫しました。

我が「俺の農園」の貴重な収穫です。（笑）

愛情込めてシンプルレシピでいただきました。

俺のきゅうり３種盛り↓

左から、

きゅうりのスイートチリソース和え。

きゅうりとスイートチリソースを和えただけ。

真ん中、

赤オクラときゅうりのバジルと塩レモン和え。

赤オクラときゅうり、みじん切りのバジル、塩レモンを和えるだけ。

右、

きゅうりのかつお梅和え。

きゅうり、包丁で叩いた梅干し、鰹節を和えるだけ。

赤オクラ、色が違うだけで味や食感は普通のオクラとの

違いは感じませんでした。

美味しかったです！

さあ、次はなにが収穫できるかな～？（笑）

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