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サービングポットレシピ スパイシーチキンピラフ

男料理 サービングポット

もう11月も終わりですね~。年が明けたのがつい先日のような感覚なのに1年って本当に早いですね~!(笑)

今回はサービングポットでチキンピラフを作ってみました。なかなか美味しく出来ましたのでよろしければご覧ください。

 

材料

  • 手羽もと・・・・・・・7本
  • 米・・・・・・・・・・2合
  • 玉ねぎ・・・・・・・・4/1
  • パプリカ・・・・・・・2/1
  • ニンニク・・・・・・・1かけ
  • ニンニクの芽・・・・・5本
  • マッシュルーム・・・・適量
  • レモン・・・・・・・・1個
  • バター・・・・・・・・20g
  • コンソメ・・・・・・・2個
  • 塩・・・・・・・・・・1つまみ
  • 胡椒・・・・・・・・・適量
  • 水・・・・・・・・・・360cc

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LODGEのサービングポット2QT(8インチ)を買いました。

サービングポット 男料理

皆さまご無沙汰しております。寒くなってきましたね~。

今日はそんな季節にピッタリの商品をご紹介します。

LODGEのサービングポットです。

www.lodge-cooking.com

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今までに食べた中で一番旨いハンバーグ!柏市「outdoor grill&cafe STOVE」(アウトドアグリルカフェストーブ)

食べ歩き お気に入り

今日は嫁さんと休みが合ったのでランチに行こうと朝から食べログで検索していました。少し前から食べログの「行きたい」に登録しておいたスキレットにハンバーグがのって出てくるお店「outdoor grill&cafe STOVE」が気になったのでここに決めました。

outdoor grill&cafe  STOVE

食べログoutdoor grill&cafe STOVE

場所は柏駅から来ると柏神社の脇を通りホワイト餃子を過ぎて少し行った右側の2階。通りには看板が出ているので見落とすことはなくお店に着きました。ちょっと奥まったところにあるので隠れ家的な雰囲気がいいですね。階段を上がっていくと素敵なドアがあります。

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入口からしてお洒落ですね~♪これは期待できます!

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小僧と2人旅 茨城から福島へ 福島編

父親業 お気に入り

先日の続きで本日は福島編です。福島県に来た目的はここ数年我が家で恒例行事になっているいわき市にある「アンモナイトセンター」で化石発掘体験をするためです。日立市の御岩神社で邪気を落として良い旅のスタートを切った我々はまず腹ごしらえのためにいわき市四倉町にある「道の駅よつくら港」へ。ここは土地で取れた野菜や魚介類、お土産などが揃っていて2階のフードコートでは海鮮丼などが手頃なお値段で食べられる人気のスポットになっています。お店も活気があって店員さんもお客さんもみんな楽しそうなので行くだけで気分が上がる道の駅なんですよ~♪

www.429-love.jp

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小僧と2人旅 茨城から福島へ 御岩神社編

父親業 茨城のいい所

先日は小学5年生の小僧と二人で茨城県~福島県の日帰りの二人旅に出かけてきました。俺はポケモンGOメインでお台場か千葉ポートタワーに行きたかったのですが、小僧はこのところ年に1回通っている福島県いわき市にあるアンモナイトセンターで化石発掘体験がしたいと言うのでそちらに向かいました。最近、仕事で嫌な事が続いていて困った時の神頼みということで途中、茨城県日立市の「御岩神社」にも立ち寄りましたので今日は御岩神社編です。以前にも一度ご紹介したことがあるのですが「御岩神社」は日本有数のパワースポットで188柱の神様を祀っているありがたい神社なのです。

www.oiwajinja.jp 

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土曜日の 10時前からかなりの人が参拝に訪れています。駐車場はほぼ満車でした。

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豚ひき肉レモングラス炒め丼の温玉のせ

男料理

先日「オーセンティック」で食べた「豚ひき肉のレモングラスそぼろごはん」があまりにも美味しかったので自分でも作ってみたくてレモングラスをGETしてきました!

www.trick-spec.com

 なんとなくで俺流に作ってみましたのでご覧ください。

 

材料

  • 豚ひき肉
  • レモングラス
  • 温泉たまご
  • 唐辛子
  • ニンニク
  • ねぎ
  • パクチー
  • ジャスミンライス
  • 胡椒
  • ナンプラー

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幻のベトナム料理店!松戸市「オーセンティック」

食べ歩き

先日、松戸市にあるベトナム料理店「オーセンティック」に行ってきました。「幻の」と付けたのには理由があって、このお店は月曜日、火曜日、木曜日、金曜日が定休日なんです!この不思議な営業日はどういうことかと思ったらどうやら浅草にも店舗があって、この松戸のお店と交互に営業しているみたいです。

ベトナム料理 オーセンティック

食べログベトナム料理 オーセンティック

 立地も「幻」感があって市場や卸問屋が立ち並ぶ流通センターの一角にあります。

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疲れた時は肉だな!成田市「テコテコ」でブラジル料理。

食べ歩き

先日、嫁さんと休みが合ったので成田市にあるブラジル料理のお店「テコテコ」にランチに行ってきました。最近料理のレシピが全く浮かばなくなってしまったので良い刺激になるかもと期待して普段あまり食べる機会の少ないブラジル料理をチョイスしてみました。

tabelog.com

 

注文したのは「シュラスコ テコテコ大」というお店の名前の入ったメニュー。

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この夏はポケモンGOで5kg痩せました!

父親業

皆さんご無沙汰しております。

この夏は仕事も忙しくなかなかブログが更新できずに歯がゆい思いをしております。

そのうえ小5の息子とポケモンGOにハマってしまい益々更新が遠のいてしまいます。

ポケモンGOのレベルも上がってきて欲しくなってくるのが「レアポケモン」。

普段なかなか出てこないポケモンのことなのですがその中でもうちの小僧が欲しがっているのが「ラプラス」これがなかなか出ない。

そこでちょいちょい出没情報のあるお台場へ11日と17日、2週連続で行ってきました。

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