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もう11月も終わりですね～。年が明けたのがつい先日のような感覚なのに1年って本当に早いですね～！(笑)
今回はサービングポットでチキンピラフを作ってみました。なかなか美味しく出来ましたのでよろしければご覧ください。
材料
先日「オーセンティック」で食べた「豚ひき肉のレモングラスそぼろごはん」があまりにも美味しかったので自分でも作ってみたくてレモングラスをGETしてきました！
なんとなくで俺流に作ってみましたのでご覧ください。
材料
皆さま大変ご無沙汰しております。
憶えてますか？
どうも僕です！（笑）
今年の夏の暑さは堪えますね～！
すっかりブログをサボってしまいました！
久々の今日はニトスキレシピ（１９ｃｍ）ラムの燻し焼きパクチー添えです！
材料
暑いですね～。
なんか最近「暑いですね～。」が口癖になりつつあります。（笑）
今日はそんな暑さもブッ飛ぶガッツリレシピですよ～！！
材料１
材料２
毎日暑い日が続いていますね～。
俺はなんだか夏バテぎみでブログで公開できるようなレシピが全く浮かんできません。（泣）
「今日こそは！」と思って仕事帰りにスーパーで食材を集めようと思ったのですがやはり何も浮かばずに３０分経ってしまいました。
「これではダメだ！」ということで今回は夏バテをブッ飛ばすレシピです！
大好きなラムチョップをニトスキ（１９ｃｍ）でしっかり焼き色を付けて焼く！！
（なぜこのレシピなのかと言うとラムが見切り品で半額だったからです（笑））
それにクミン塩を付けて食べるというシンプルレシピです！
スキレット持っている方はぜひお試しください！
材料
①スキレットをしっかりプレヒートしてラムチョップをのせます。（油はラム肉から沢山出るのでひきません）
久々にニトスキレシピです。
今回はラム肉とビビンバを組み合わせてみました。
めちゃくちゃ元気が出るレシピになっておりますので皆さんお試しください！
材料
毎日暑いですね～！
俺は暑いの嫌いなのでバテ気味です。
そんな時は冷たくて辛くて酸っぱいものが食べたくなりますよね？
今日は簡単にできる「ピリ辛汁なしアジア麺」です。
題名にある「サテ・トム」とはカルディなんかで売っているベトナムのラー油のことなんです。レモングラスやニンニク、エビの粉末などが入っていてこれを入れてやるとなんでもアジア風になってしまう優れものです。是非使ってみてくださいね！
赤いのが「サテ・トム」です↓
レナム サテトム（ベトナム ラー油 エビ味） 100g | カルディコーヒーファーム 公式オンラインショップ
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