今日はゴロゴロした豚肉をガッツリ食べたいなと思って考えたレシピです。スパイシーでニンニクの効いたワイルドな味に仕上がりましたのでどうぞご覧ください!
材料
- 豚肉(ロース)・・・・・・300g
- 米・・・・・・・・・・・・2合
- ニンニク大・・・・・・・・3かけ
- パプリカ・・・・・・・・・2分の1
- 玉ねぎ・・・・・・・・・・4分の1
- しめじ・・・・・・・・・・半株
- インゲン・・・・・・・・・1パック
- レモン・・・・・・・・・・お好み
- バター・・・・・・・・・・20g
- 塩・・・・・・・・・・・・適量
- ブラックペッパー・・・・・適量
- コンソメ・・・・・・・・・2個
- 水・・・・・・・・・・・・360㏄