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スキレットレシピ 男のステーキ丼

皆さんご無沙汰しております。3月は忙しいですね~。美味しいものを食べてしっかり栄養補給しましょうね~。ってことで今日はデカいステーキ肉が安かったので9インチのスキレットで男のステーキ丼ですよ~。 材料 ステーキ肉・・・・・・・400g ご飯・・・・…

スキレットレシピ 包まないアジアン餃子

先日、dk4130523さんに包まない餃子のアレンジというお題をいただきましたので早速俺流の包まない餃子を考えてみました。今回は目分量で作ってしまったので分量の記載は省略させていただきます。 dk4130523.hatenablog.com 材料 餃子の皮 鶏ひき肉 鶏むね肉…

ラムの焼きうどん

最近ラムラム言っててすいません。(笑) すっかりラムにハマってしまっています。 先日も三軒茶屋にある「ジンギスカン羊々」で美味しいジンギスカンを堪能してきたんですがそのジンギスカンの最後に食べた「締めの焼きうどん」が旨すぎたんです! なので今…

スキレット&ジップロックでスパイシーローストポーク

マイお題一覧 から、じんくんさんのお題に乗っかってみます。 お題「あなたの得意料理はなに?」 先日の男のワンプレートに引き続き、今日も男の一人晩酌メニューです。 俺!ローストポーク得意なんですよ~! ちょっと時間はかかりますが最高の晩酌のために…

スキレットで男のワンプレート

今日は、家族が出かけていて一人ぼっちなのでこういう時は男のワンプレートです! (今回はロッジの9インチのスキレットを使用しています。) スキレットに油をひきニンニクをのせて火にかけます。 塩胡椒した肉を焼きます。

スキレットで「ホウボウとワタリガニのアクアパッツァ」

今日は、スキレットで「ホウボウとワタリガニのアクアパッツァ」です! 最近、角上魚類によく行くんです。 角上魚類って知ってますか? 新鮮で美味しい魚介類を激安で販売しているお店なんです! <a href="http://www.kakujoe.com/" data-mce-href="http://www.kakujoe.com/">鮮魚の通販 角上魚類 日本海の鮮魚・海鮮ギフトを新潟寺泊か</a>…

スキレットで「牡蠣のガーリックバター焼き」

今日はスキレットで「牡蠣のガーリックバター焼き」です。 もう名前だけでうまいのわかるでしょ? 簡単ですので是非お試しください!! 材料 牡蠣 ブラウンマッシュルーム(4分の1にカット) アスパラガス(3~4㎝にカット) パプリカ(2㎝角にカット)…

スキレットで「カリカリ鶏皮としめじの焼き飯」

今日は、久々にスキレットレシピを! 「カリカリ鶏皮としめじの焼き飯」です。 簡単で美味しいので是非お試しください! スキレットで作ると香ばしくおこげも作りやすくていいですよ~! 材料 鶏皮 しめじ ごはん にんにく 小ネギ 塩 粗挽き胡椒 醤油

10月10日はみんなでツナ缶祭りの日!!

皆さん! 10月10日のツナ缶祭りお疲れ様でした~!! はてなブログでもトピックを組んでいただきました!! ありがとう~!!↓

スキレットで「アジとシソのアクアパッツァ」と「アジフライとたくあんのタルタルソース」

先日、大ぶりの鯵を7匹いただいたので、 それを使って料理しました! 2匹はアクアパッツァ、5匹はアジフライにしました。 まずは、「アジとシソのアクアパッツァ」↓ 材料 アジ シソ あさり プチトマト しめじ 唐辛子 ニンニク タイム 塩 胡椒 オリーブオ…

スキレットで「鯛とハーブのアクアパッツァ」

毎日暑いですね~! 夏バテ気味でブログの更新もままならず、 ずいぶん久々の更新です。 今日は、9インチのスキレットを使って、 「鯛とハーブのアクアパッツァ」を作ってみました。 完成図はこちらです↓ 材料 小鯛 あさり プチトマト マッシュルーム パプリ…

「俺の農園」の収穫で料理

今日は、「俺の農園」の収穫で料理です。 今日の収穫↓ チャイブ、パープルセージ、フェンネル、ディル、レタス・ロロロッサ、 バジル、赤バジル、などなど。

スキレットで手羽元焼き

今日は、スキレットで手羽元焼き! 味付けはシンプルに、塩、胡椒のみ! だから作り方は超~簡単! ①スキレットに油をひき、手羽元を並べます。 肉は、火が通るといくらか縮むのでこれくらいキチキチでも大丈夫!↓

「ネギグラタン」

今日は、ネギが主役のグラタンです。 先日、「ホマレ姉さん」に教わったレシピで、 家にあった「一本ネギでも代用可能」ということで 作ってみました! 花冷えの日は、ポワロ(リーキ)のグラタンで - 今日、なに食べよう?〜有機野菜の畑から~ 作り方は、…

深夜の閲覧危険!!「スキレットでタコ、エビ、マッシュルームのアヒージョ」

今日は久々に一品だけ作りました。 「スキレットでタコ、エビ、マッシュルームのアヒージョ」です。 作り方は超~簡単! 材料 タコ エビ マッシュルーム ブロッコリー プチトマト ニンニク アンチョビ バジル 粗挽き胡椒 オリーブオイル

スキレットで「コーンのアンチョビバター炒め」

子供に、「何食べたい?」って聞いたら「コーン」っていうので、 コーンの缶詰のレシピを作りました。 作り方は超~簡単! 材料 コーンの缶詰(425g) ニンニク(一かけ分 みじん切り) アンチョビペーストまたはアンチョビのみじん切り 粗挽き胡椒(お好み…

スキレットで「モッツァレラチーズとベーコンの野菜焼き」

今日は、休みだったので家族サービスに 日帰りで温泉に行ってきました! やっぱり温泉っていったら、にごり湯でしょ!ってことで、 栃木県の「奥塩原高原ホテル」へ! http://www.okh.jp/ いや~、最高でした!! 片道2時間かかりましたが、 行って良かった…

「LODGEの9インチスキレット&カバー」買った!

「LODGEの9インチスキレット&カバー」買った!! ハンドルカバー付きで5800円だった!!