今日の男料理は「アボカドとサーモンのタルタル」です。 作り方は簡単。 見た目は地味ですが味は絶品です。 ﾋﾟﾔｰｰｰΨ(°д°;!)ｰｰｰ!! 「アボカドとサーモンのタルタル」↓ ①玉ねぎをみじん切りにし、塩をふり１０分ほど放置し、 その後塩を水で洗い流しよく水をき…

つくば市にあるタイ料理のお店「サワディー」。 サワディー - つくば/タイ料理 [食べログ] お手頃価格で美味しいランチが食べられるお店で、 自分もよく行くすごくお勧めのお店です！ 曜日によってメニューが違って、今日は、 Ａランチが「レッドカレー」 Ｂ…

今日の男料理は、 「ブラウンマッシュルームとタマゴのサンドイッチ」と 「ウインナー入りオニオンスープ」です。 要するに、休日のブランチなので冷蔵庫の余り物料理です。 写真では伝わりにくいかもしれませんが、 これ３５ｃｍ位あるフランスパンです。家…

休みの日のブランチです。 材料は家にあるものだけ。 冷凍ごはん、オイルサーディン、卵、にんにく、バジル。 俺流炒飯↓ ①まず、フライパンに油をひき、にんにくのみじん切りを入れ火をつけます。 にんにくに色が付いてきたらオイルサーディンとバジルのみじ…

トマトってうまいですよね？ 最近、トマトって書いてあるとつい手に取ってしまいます。 カルディで見つけた「ドライトマトペースト」３９８円です。↓ 原材料はドライトマト、ひまわり油、トマト、オリーブオイル、にんにく、 モッツァレラチーズ、レモン果汁…

柏にあるラーメン屋さんの「AKEBI」さんって知ってますか？ AKEBI アケビ - 柏/ラーメン [食べログ] ここのラーメンがなかなかうまいんです！ ここの店主さんは、高田馬場の名店、あの「渡なべ」さんで 修行されていたそうで、味は確かです！ しかも店主さん…

カルディで見つけた「ロイタイ バジルチリシーズニングソース」。 お肉と一緒に炒めるだけで「ホーリーバジル炒めが出来る！」と 書いてあったので購入してみました。 ｲｲﾓﾉﾐｯｹｰｰ!! Ψ(｀∀´) Ψｹｹｹ!! 本来は豚肉か鶏肉なんですが、エビ、イカ、アサリもお勧めと…

前回、チャンジャの際にちょっと出てきた、 柏の韓国食材店のチャンジャです。↓ スーパーなんかで売っているチャンジャって ちょっとしか入ってないし、すごく塩辛いです。 でもここのチャンジャは塩辛くないんです。 塩辛くないどころかちょっと甘いくらい…

今日の男料理は「トマトときのこのマリネ」です。 冷蔵庫の中には、トマトとエリンギとしめじが。 そして今日も朝から暑くてサッパリしたものが 食べたかったのでこの料理にしました。 「トマトときのこのマリネ」↓ ①しめじ（１パック）の石づきを切り落とし…

これ知ってますか？ マリーシャープス ハバネロソース カラウマスッパ調味料です。 「マリーシャープス ハバネロソース（HOT）」４５８円↓ この前行った「ヴィレッジヴァンガードダイナー」に置いてあって、 フライドポテトやハンバーガーにつけたら美味しか…

カルディネタです。 先日カルディで購入した 「ライスクラッカー えびわさび」 エビの風味にピリッとわさびが効いてて 高級えびせんって感じで美味しかったです！ ビールのおつまみにピッタリ！ (〃)´艸｀)ｵｲｽｨ~ﾖ!! 是非お試しください！ ライスクラッカー …

カルディでこんなの見つけました。 「トムヤムナッツ」２８０円 原産国タイ。↓ これはスゴイです！ めっちゃタイです！ ピリ辛でレモングラスが効いてるカシューナッツです。 アマピリカラコウソウドッカン！って感じ。 ∑(｀□´/)/ ﾄﾞｯｶｰｰﾝ!! ビールのつまみ…

先日、「東池袋大勝軒 桜ROZEO」さんに行ってきました。 東池袋大勝軒 桜ROZEO ヒガシイケブクロタイショウケンサクラロゼオ - 北小金/つけ麺 [食べログ] このお店はラーメン好きなら誰でも知っている、 あの松戸の名店「とみ田」様系列のお店です。 「とみ…

８月２５日、日曜日、１４時３０分ごろ、 コストコ千葉ニュータウン店に行ってきました。 土、日、祝日のコストコは混雑するので、 いつもは朝一で行ってましたが今日は他に 予定がありこんな時間になってしまいました。 千葉ニュータウン店はオープンして間…

カルディで、ずーーーっと気になっていた 「フラインググース シラチャー・チリソース」を購入しました！ v(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪ 調味料探すの大好きなんですけど、 調味料買うのって結構勇気いるんですよ。 そんなに高いものではないけど口に合わなければ 一瞬でゴミ…

自分、チャンジャが好きで晩酌のお供によく買います。 でも、その辺のスーパーなんかに売っているものは 塩気が強すぎて好みではないのです。 なので普段は、柏にある怪しい（笑） 韓国食材店で購入しているんですが、 最近は行く暇がなく寂しい晩酌になって…

スペインのビール（発泡酒）「イネディット」って 知ってますか？ 「イネディット」とはスペイン語で「前例のない」という意味。 「世界のセレブを迎えるためのワインはあるがビールがない」 そのためにスペインの有名レストランのシェフ等と スペインのダム…

１００スキでアヒージョ第２弾です。 スーパーで旨そうなイカが手に入ったので、 今回は「イカとシメジのアヒージョ」です。 作り方は前回とあまり変わりませんので簡単です。 今回はアンチョビの代わりにイカの肝を使います。 「イカとシメジのアヒージョ」…

取手市の「ＭｒＭａｘ」の近くにタイ料理屋さんが あるの知ってますか？ フフフ・・あるんですよ、知らなかったでしょう？ 自分も普段は車で通過する場所なので 気づかなかったんですが、 あるんですよ！ちょっと奥まった所に！ ダイエットのサイクリングの…

今日の男料理は１００スキで「エビとマッシュルームのアヒージョ」です。 １００スキって知ってますか？ 昔流行った１００均で売っていた「スキレット」のことです。 当時は１００スキを買いあさり、１００スキ料理をいろいろ作りました。 でもこの１００ス…

先日ひさびさに（何年振りか）取手市にある 「横浜ラーメン一心」さんに行ってきました。 横浜ラーメン 一心 いっしん - 戸頭/ラーメン [食べログ] 昔はすごく並んでいたけど、 最近は行列は見たことなかったし、 昼時を少し過ぎた時間だったので 軽い気持ち…

コストコのお勧めグッツです！ 今日は「Ｂｏｕｎｔｙ」（バウンティー）という キッチンペーパーです。 １２本入りで２７９８円とちょっとお高いんですが 今回、安くなっていて１９９８円でした。 コストコってちょいちょいこういうセールがあるんです。 こ…

嫁さんの実家のある三軒茶屋周辺は 結構ならーめん激戦区でして、 TVでもよく見る有名店が揃っているんですが ２０１３年７月に亀有から移転してきた店があります。 「らー麺 もぐや（MoguYa）」さんです。 モグヤ MoguYa - 三軒茶屋/ラーメン [食べログ] 今…

うちのセレブな姉（笑）がVIRONのバゲットには 「エシレバターだ！」って言うんで何軒か 探したんですがなかなか見つからず、 どこに売ってんの？って聞いたら 「成城石井」とかにあるよって教えてくれた。 「成城石井」ならこの田舎町にも駅前にあったなと …

嫁さんの実家が三軒茶屋なので、 お盆休み前半はそちらにお邪魔していました。 +｡:.ﾟヽ(*´∀)ﾉﾟ.:｡+ﾟｵｼﾞｬﾏｼﾏｼﾀｰｰ!! そこで、先日うちの姉が絶賛していた「VIRON」のバゲットを買ってみました。 VIRON 渋谷店 ヴィロン - 渋谷/パン [食べログ] 自分が行ったの…

昨日、嫁さんと友人と３人で 「ヴィレッジヴァンガードダイナー 荻窪店」で 世界のビール飲み放題を楽しんできました。 ヴィレッジ ヴァンガード ダイナー 荻窪 Village Vanguard DINER - 荻窪/ハンバーガー [食べログ] これが最高なんですよ！ 一人１９８０…

アサヒビールからビールとトマトジュースのカクテル、 「レッド アイ」が出てるの知ってますか？ これがなかなかいいんですよ～。 自分、料理しながら一杯始めちゃうんですが、 以前、一杯目から強いの行き過ぎて、 包丁で爪ごと指の肉を少々持って行かれた…

今日はちょっと自虐ネタです。 先日一人でスーパーで買い物をしてました。 食材を横目に見ながら通路を進んでいくと 小さい女の子の声で「来たー！」と悲鳴のような声が。 見ると自分の前方５ｍくらいに若いお母さんと 小さい女の子が。 歳は４~５歳といった…

日曜日、どうしてもタイ料理が食べたくなり、 ランチに柏にあるお気に入りの「ガッチキ」さんへ。 ガッチキ ガッチキ - 柏/タイ料理 [食べログ] 何種類かあるランチメニューから選んだのは またまた「カオマンガイ」。 他にも挽肉とガパオ炒めごはんとか、グ…

弾き語りのシンガーソングライター「Sayulee」さんを 知っていますか？ You Tubeを見ててたまたま見つけたんですが、 すごくカッコいいんです！ ∑(｀□´/)/ ｶｯｹｰｰｰ!! ニュージーランド人と日本人のハーフで ２０１１年～２０１２年にかけてYou Tubeで 自分の…