最近、減量中で食べたいものも自由に食べられず、 なかなかブログにのせられるような料理が作れないので 久々の男料理です！ 今日は、アボカド＆挽肉炒めです。↓ ①フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクみじん切り、 アンチョビみじん切りを入れ、火に…

ポルトガルの微発泡ワインの「ヴィーニョヴェルデ」が 好きなんですけど、どこにでも売っているものではないんで 普段はネットでまとめ買いすることが多いんです。 でもネットだと、今日の夜、「急に飲みたいっ！」て時に買えないので、 いろんなお店に行っ…

今日は、仕事の都合でお昼頃につくば市にいました。 これは、つくばランチするしかないなと思い、 ランチがお得な「サワディー」さんに決定！ サワディー - つくば/タイ料理 [食べログ] １２時開店なんですが１０分前に到着。 すでに店の前には２人並んでい…

はい、今日もカルディネタです。 しかもまたまた怪しいやつ！！ これ知ってますか？ 「MUTTI トマトペースト」２３１円↓ 歯磨き粉みたいで、めっちゃ怪しいっしょ？（笑） こういうのがいいんですよ！！ こういう怪しいのが大好きなんです！！ 見た目や大き…

１０月６日、「Sayulee」さんのライブの前に 美味しいものでも食べて行こうと、 食べログを駆使して（笑）選び出したのがこのお店、 「クルン・サイアム 中目黒店 」。 クルン・サイアム 中目黒店 - 中目黒/タイ料理 [食べログ] 中目黒駅から徒歩で５分位か…

今日は、（あっ！もう昨日か！） 代官山にあるカフェバー「山羊に、聞く？」に 山羊に、聞く？ - 代官山/カフェ [食べログ] 大好きなシンガーソングライターの「Sayulee」さんの Ｎｅｗアルバムリリースライブを見に行ってきました。 Sayulee Official Websi…

今日の男料理は、「俺流、鶏肉の炒め物」です。 簡単なので是非お試しください！ 「俺流、鶏肉の炒め物」↓ ①玉ねぎのみじん切り、スイートチリソース、ナンプラー、 オイスターソースをボールで混ぜます。 ②そこに一口大に切った生の鶏肉を入れ、よくもみこ…

今日は厄日ってあるのかな？って話。 今、１０月１７日の健康診断に向けて 肉体改造の最終調整（笑）に入ってます。 筋トレをある程度続けたことのある人なら わかると思うけど、 筋トレを継続しているとモチベーションの波があります。 気分がのっている期…

我が家では炭酸水をよく買います。 そのまま飲んだり、ライムを入れて飲んだり、 お酒を割ったり。 １本単位で買うと意外とお金かかるので コストコで箱買いします。 １本あたり６５円位。 ２４本入り１ケース１５６８円↓ 「サッポロ おいしい炭酸水」これ本…

ベルギービールを知ってから、 日本の一般的なビールをあまり美味しいと 思わなくなりました。 あくまでも好みの問題ですが、 多種多様でフルーティーなベルギービールに比べ、 一般的な日本のビールはどれもあまり変わらない。 ビールはア〇ヒ派とか、キ〇…

今日はコストコで「アンチョビ」です。 アンチョビってちょっとしか入ってなくて、 缶だと使い切らないといけないし意外と使いにくい。 ところがこのコストコのアンチョビ、 密封できる瓶に入っていて、 ２３０ｇ（固形量１３０ｇ）も入っていてお値段たった…

昨日は子供の小学校の運動会でした。 朝から場所取りやら、競技中は写真撮影やらで大変でした。 しかも、その後仕事に直行！２２時まで仕事！ 死ぬかと思うスケジュールでしたが、 そんな日でも楽しみはあります。 そうです！運動会といえばお弁当です！ し…

今日の男料理「ゴーヤのおひたし」です。 今年ようやく食べれるようになったゴーヤ。 おすすめ頂いたおひたしにしてみました。 「ゴーヤのおひたし」↓ ①ゴーヤを半分に切り、ワタを取り除き５㎜幅にスライスします。 それに塩をふってよく混ぜ１０分放置しま…

先日、家族で「純輝 八千代店」に行きました。 北海とんこつ ら～めん純輝 八千代4号店 - 八千代中央/ラーメン [食べログ] 連休の中日で、どこに行っても道路もお店も混んでいる日でした。 数軒回りましたがどこもいっぱいでうんざりしていて、 昼飯にしては…

カルディでまた面白そうな物見つけましたよ！ 名前は「ラドラー」。 ビールにレモン果汁を混ぜたアルコール度数約2.5％の低アルコール飲料を南ドイツでは「ラドラー」というそうです。 「ラドラー」１９８円↓ アルコール分 2.6％ 容量 330ｍｌ 原産国 オース…

先日、仕事の後に友人とつくば市にある 「喜元門 つくばサイエンス大通り店」さんに行きました。 喜元門 つくばサイエンス大通り店 - 万博記念公園/ラーメン [食べログ] 時刻は２１時ちょっと回った所。 この時間では営業中の店もないだろうと遅くまで営業し…

カルディで見つけた「クラノオト ナイアガラ」。 「クラノオト」は、本来ワイナリーの工場内で、 品質チェックのときのみ味わう事の出来る発酵過程のワインで、そのワインを、商品としてボトルにそのまま詰めた、 言うなればワインの子供だそうです。 「クラ…

今日の男料理は「マッシュルームとジャガイモのアンチョビ炒め」です。 美味しそうなブラウンマッシュルームが手に入ったので、 お腹にたまりそうなジャガイモと合わせてみました。 マッシュルームとジャガイモのアンチョビ炒め↓ ①ジャガイモを一口大に切り…

今日は「オイルサーディンで簡単おつまみ」です。 お酒飲んでて、もうちょっとだけなんかほしい時あるでしょ？ そんな時に最適なのがこれ。 ①オイルサーディンのフタをあけ、 玉ねぎのみじん切り、ナンプラー、塩、粗挽き胡椒を入れ、 缶のまま火にかけ、玉…

ずっと使っていた「メガシェフのナンプラー」が切れたので、 「フラインググース ナンプラー」を買ってみました。 「フラインググース ナンプラー」２６２円↓ この 「フラインググース ナンプラー」も、 「メガシェフのナンプラー」同様、癖がなくていいです…

先日、松戸市にある「雷 本店」さんに行きました。 雷 本店 かみなり - 北松戸/ラーメン [食べログ] ここは松戸の名店「とみ田」様系列の、 しかもガッツリ系のお店です。 今日頼んだのは「雷そば」あっさり、中盛り７００円＋辛味１２０円別盛りです。↓ い…

今日は、「中秋の名月」です。しかも、満月の。 中秋の名月といっても、毎回満月とは限らなくて、 次の「満月の中秋の名月」は８年後になるそうです。 今日は良く晴れていたし、せっかくなんで その、「満月の中秋の名月」を撮影してきました。 すごくまんま…

今日は、「アボカドとタマゴとドライトマトのサラダ」です。 簡単でドライトマトの風味がいいですよ。 「アボカドとタマゴとドライトマトのサラダ」↓ ①アボカド１玉を１ｃｍ角に切り、ライム４分の１を絞って混ぜます。 そこに、細かく切ったゆで卵、お湯で…

本当に味覚って変わるもんですね。 去年まではゴーヤは一口しか食べられなかったんです。 今年はなぜかゴーヤが妙に気になり、 嫁さんにゴーチャンプルを作ってもらって食べたら、 「あっ！ゴーヤ食べれる、っていうかゴーヤうまい！」 って、ゴーヤ大好きに…

今日の昼ごはんは、小６の娘が作ってくれました。 ブログにのせようか？って聞いたら 嬉しそうだったのでのせてみました。 うちの娘はわりと料理が好きみたいで、 料理してみる？って聞くと喜んでやります。 コンクールなんかにも出たことがあって、 その時…

今日１５時頃、楽しかった中禅寺湖キャンプから帰宅しました。 下界はまだまだ暑くてジメジメですね！（泣） 昨夜は夜中に息子と２人でキャンプ場内を ライト片手にナイトハイクしました。 中禅寺湖を飛び回るコウモリや、 鹿５頭ほどが見れて息子も興奮気味…

今日は中禅寺湖にある 「菖蒲ヶ浜キャンプ場」に キャンプに来ています。 今回、2日目が雨予報なので テントではなくバンガローですが。天気はちょっと雲はあるけど いい天気でした。 しかもやはり奥日光だけあって 涼しいです。 夜は肌寒いくらい。このキャ…

先日、仕事の後に土浦市に行きました。 帰りに夕食でもと選んだのが「麺屋 正元 本店 」。 麺屋 正元 本店 - 荒川沖/ラーメン [食べログ] 茨城では超有名なあの「喜元門」さんがプロデュースしたお店。 なのでメニューは、「喜元門」さんや「喜乃壺」さんに…

１００スキ料理第３弾は、 「タコとエリンギのアヒージョ」です。 先日、鉄腕ダッシュ見てたらタコのオイル煮やってたので 試して見ました。 タコってすごくいい出汁が出るんですね。 しかもオイル煮にするとすごく柔らかくなります。 すごく美味しかったで…

９月９日、１３時頃、コストコつくば店に行きました。 オープン間もないですがさすがに平日の昼間なんで、 駐車場も普通に空きがありすんなり入店できました。 そこで買ったもののひとつ、 「トマトメドレー」９９８円↓ お皿に移すとこんな感じ↓ まるでトマ…