スキレット全般

スキレットレシピ 男のステーキ丼

皆さんご無沙汰しております。3月は忙しいですね~。美味しいものを食べてしっかり栄養補給しましょうね~。ってことで今日はデカいステーキ肉が安かったので9インチのスキレットで男のステーキ丼ですよ~。 材料 ステーキ肉・・・・・・・400g ご飯・・・・…

スキレットレシピ 包まないアジアン餃子

先日、dk4130523さんに包まない餃子のアレンジというお題をいただきましたので早速俺流の包まない餃子を考えてみました。今回は目分量で作ってしまったので分量の記載は省略させていただきます。 dk4130523.hatenablog.com 材料 餃子の皮 鶏ひき肉 鶏むね肉…

ニトスキレシピ(19cm)ラムの燻し焼きパクチー添え

皆さま大変ご無沙汰しております。 憶えてますか? どうも僕です!(笑) 今年の夏の暑さは堪えますね~! すっかりブログをサボってしまいました! 久々の今日はニトスキレシピ(19cm)ラムの燻し焼きパクチー添えです! 材料 ラムもも肉 パクチー 塩 …

ニトスキレシピ(19cm)で流行りの枝豆ペペロンチーノ!

最近ちょこちょこ見かける枝豆ペペロンチーノをニトスキ(19cm)で作ってみました!簡単で美味しいビールのお共になりましたよ~♪ 材料 枝豆 にんにく 鷹の爪 塩 胡椒 オリーブオイル

ニトスキレシピ(19cm)ラムチョップを焼いてクミン塩で食す!

毎日暑い日が続いていますね~。 俺はなんだか夏バテぎみでブログで公開できるようなレシピが全く浮かんできません。(泣) 「今日こそは!」と思って仕事帰りにスーパーで食材を集めようと思ったのですがやはり何も浮かばずに30分経ってしまいました。 「…

ラムの焼きうどん

最近ラムラム言っててすいません。(笑) すっかりラムにハマってしまっています。 先日も三軒茶屋にある「ジンギスカン羊々」で美味しいジンギスカンを堪能してきたんですがそのジンギスカンの最後に食べた「締めの焼きうどん」が旨すぎたんです! なので今…

ニトスキレシピ ラムの石焼風ビビンバ

久々にニトスキレシピです。 今回はラム肉とビビンバを組み合わせてみました。 めちゃくちゃ元気が出るレシピになっておりますので皆さんお試しください! 材料 ラム肉 ナムルセット ニンニク ご飯 焼き肉のたれ ナムルセットに付いているコチュジャン 卵黄 …

スキレット&ジップロックでスパイシーローストポーク

マイお題一覧 から、じんくんさんのお題に乗っかってみます。 お題「あなたの得意料理はなに?」 先日の男のワンプレートに引き続き、今日も男の一人晩酌メニューです。 俺!ローストポーク得意なんですよ~! ちょっと時間はかかりますが最高の晩酌のために…

スキレットで男のワンプレート

今日は、家族が出かけていて一人ぼっちなのでこういう時は男のワンプレートです! (今回はロッジの9インチのスキレットを使用しています。) スキレットに油をひきニンニクをのせて火にかけます。 塩胡椒した肉を焼きます。

ニトスキレシピ ピリ辛イカの肝焼き

久々のニトスキレシピです! 今日は帰りに見切り品のイカを発見したのでこれで一品! 「ピリ辛イカの肝焼き」です! 材料 イカ 長ネギ 青唐辛子 味噌

ニトスキレシピ ベーコンアボカド焼き飯

今日のニトスキレシピは「ベーコンアボカド焼き飯」です。 大好きなアボカドとベーコンの風味を生かしたあっさり焼き飯なのです! どうぞご覧ください! 材料 アボカド ベーコン プチトマト 玉ねぎ ご飯 塩 胡椒

俺のお題「梅干しを使ったレシピ」

今、うちの冷蔵庫に大量の梅干しがあるんです! なんだか同じタイミングで数か所からいただいてしまったんです。(笑) なので今回の「俺のお題」は梅干しを使ったレシピです。 梅干しさえ入っていればどんなレシピでもいいですよ~。 興味のある方はどんどん…

ニトスキレシピ ラムとマッシュルームの煮込み

本日もニトスキレシピです。 先日、ラムのライスバーガーを作った時のあまりの材料で作ったレシピです。 材料 ラム肉 マッシュルーム ニンニク ダイストマト 塩 クミンシード コリアンダーシード ターメリック チリパウダー 油

ニトスキレシピ じゃがいもグラタン

今日はじゃがいもグラタンです! パスタ用のミートソースを使うので超簡単なんですよ~! マ・マー トマトの果肉たっぷりのミートソース 260g×6個 出版社/メーカー: 日清フーズ メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る 材料 じゃがいも ミートソース…

ニトスキレシピ エビのスイチリ焼き

今日も簡単スキレットレシピ「エビのスイチリ焼き」です! ちょっとピリ辛なのでお子さんにはまだ早いけど 大人にはおつまみにもお弁当のおかずにもお勧めのレシピですよ~! 材料 むきえび 片栗粉 スイートチリソース ナンプラー

ニトスキレシピ ラムパクチーライスバーガー目玉焼きのせ

今日はニトスキを使ってラムのライスバーガーを作ってみました。 ニトスキフル稼働のレシピです。 材料 ラム肉 ニンニク コリアンダーシード クミンシード ターメリック チリパウダー ブラックペッパー 塩 ご飯 粉チーズ 片栗粉 パクチー 卵 ピザソース マヨ…

ニトスキレシピ 焼きトマトとアンチョビバター&わさびバター

今日はフランスパンによく合うレシピです。 まずは「ニトスキで焼きトマト」です。 材料 トマト オリーブオイル 塩 ①スキレットにトマトを並べます。

ニトスキレシピ(19cm)シシャモの燻し焼きとミレニアム・ファルコン

今日はニトスキ19cmでシシャモの燻し焼きを作ってみました。 ①スキレットにアルミホイルをひき、その上にスモークチップをのせます。 ちなみに今回使ったスモークチップはこちら↓ ソト(SOTO) スモークチップス 熱燻の素『老舗さくら』 ST-1311 出版社/メー…

コストコのシーフードアヒージョにはニトスキ19cmがベストサイズ。

みなさん、コストコに売ってるシーフードアヒージョ知ってますか? タコ、エビ、ムール貝、マッシュルーム、しめじ、玉ねぎ、パプリカ、ニンニクなどなど沢山の具材が入っていて1280円とコスパの良い商品なのです。 (しかも今日は200円引きで108…

ニトスキレシピ(19㎝)ラムのまぜそば(ラグマン風)

「孤独のグルメ」っていうドラマ知ってますか? 松重豊さん演じる個人で雑貨輸入商を営む井之頭五郎が 行く先々で美味しいものを食べるという物語です。 そんな井之頭五郎がシーズン3で訪れる東中野の「キャラバンサライ包」 そこで五郎が食べていた「ラグ…

ニトスキレシピ 2日目のシチューはニトスキで簡単牡蠣グラタン

昨日はクリームシチューでした。 シチューって美味しいですよね~♪ 2日目まで残ったシチューはそのまま食べてももちろん美味しいけど、 ちょっとひと手間かけて違う料理にしてみましょう~! 今日は残ったクリームシチューを使って「簡単牡蠣グラタン」です…

ニトスキレシピ エビとイカのアヒージョ

会社の帰りにスーパーに寄ったらエビとイカが見切り品になっていました。 イカ98円、エビ178円。 酒のつまみにと購入したのでアヒージョにしてみました。 材料 エビ イカ(今回はヤリイカ) マッシュルーム ニンニク ドライバジル オリーブオイル 塩 胡…

スキレットのシーズニング、基本カセットコンロNGって知ってた?

先日、otokomesiさんのスキレットデビューの記事で俺のブログをご紹介いただきました! otokomesi.hatenablog.com で、otokomesiさんはシーズニングの時にガスコンロの安全装置のせいで シーズニングが難しかったそうです。 そうなんですよね! 最近のガスコ…

ニトスキレシピ オイルサーディンとトマトのおつまみ

2016年初投稿です! 皆さま今年もよろしくお願いします!m(__)m さて本日はミニスキレットを使ってオイルサーディンとトマトのおつまみです。 材料 オイルサーディン トマト 玉ねぎ レモン レッドペッパー ローズマリー 塩 胡椒

ニトスキレシピ 薫製うずらのたまご

今日はミニスキレットで薫製うずらのたまごを作ってみました。 スキレットは薫製もできちゃうんですよ~♪ うずらのたまごも茹でてあって殻までむいてある水につかってるやつあるでしょ? あれでいいんです! 作り方も簡単! ①ミニスキレットにアルミホイルを…

ニトスキレシピ アボカドとエビの簡単ドリア

毎度ご無沙汰しております。 本日はまたミニスキレットレシピが浮かびましたので見てやって下さい。 「アボカドとエビの簡単ドリア」です。 何が簡単なのかと申しますとホワイトソースは作らずに 缶詰めのクラムチャウダーを使いました。 前日の残ったシチュ…

ニトスキレシピ チリビーンズのチーズのせ焼き飯

チリビーンズを作りました。 若い頃は見向きもしなかったんですがここ最近いろんな所でチリビーンズの名前を見聞きしているうちにどうしても食べてみたくなりました。 いろいろな方のレシピを拝見して大体の材料と味はなんとなく分かったけど実際食べたこと…

ニトスキレシピ 鱈の切り身のお手軽アクアパッツァ

皆様大変ご無沙汰しております。 前回の更新から1ヶ月経ってしまいました。 これからもゆる~くやって行きますのでどうぞよろしくお願いします。 さて今回はニトスキを使って簡単アクアパッツァです。 材料 白身魚の切り身(今回は真鱈) アサリ ワタリガニ…

ニトスキレシピ ラムのスパイス焼き

今日はミニスキレットでラムのスパイス焼きです。 最近はスーパーなどでも手軽にラムが買えるようになってきましたね♪ 家で気軽に美味しいラムが食べられるのは嬉しいですよね~! ぜひスキレットでラム料理をお試し下さい! 材料 ラム肉 ニンニク ミント マ…

菖蒲ヶ浜キャンプ場で進水式&ニトスキレシピ チーズとアンチョビの焼き飯

シルバーウィークを利用して栃木県の中禅寺湖にある 菖蒲ヶ浜キャンプ場にキャンプに行ってきました。 ここは家族全員のお気に入りのキャンプ場で年に1度は必ず訪れます。 去年の記事です↓ そして、今回このキャンプ場を選んだのにはもう一つの理由がありま…